Saffranskyckling med couscous och rotselleri..
Denna middag gjorde jag härom dagen. Har aldrig gjort de innan, men gick på magkänsla, och de vart riktigt gott!.
Ingredienser (2 pers):
* 2 stora kycklingfileér.
* 4 dl créme fraiche, saffran & tomat.
* Salt & peppar.
* Rotselleri. (passar riktigt bra ihop med kycklingrätter)
* Couscous.
Skiva kycklingen i 1cm bitar och stek på låg värme. Salta, peppra och tillsätt créme fraichen. Låt stå och koka på låg värme i 10 min.
--Medans kyklingen kokar på låg värme--
Koka upp en kasrull med vatten. Riv rotsellerin och tillsätt den i vattnet. Låt koka i 3-4 minuter. Häll ner allt i ett durkslag och låt de rinna av ordentligt!.
Koka upp yttligare en kastrull med 2-3 dl vatten, ta bort kastrullen från plattan och tillsätt 2 dl couscous. Låt de stå under lock i 5-6 min tills couscousen "svullnat" och vattnet är borta.
Klart att servera!.
Det låter hur gott som helst :)
Ni kommer att få det toppen ska ni se.
Tack så mycket, det lär behövas när det kommer det kommer till mina små rockmonster <3
kramiz
Mums! Låter ju jättegott! :-P
Sv: Intressant att du också varit med om en del övernaturliga saker. Vad tror du om det här med rivmärkena då? Är det inte konstigt att det blivit så himla vanligt plötsligt?
Det låter inte lite gott det där -- jag får nog ta och laga till det någon gång :)
har du julbakat ännu ellr? (:
jo, äntligen. ringde för 3 veckorsen haha. har varit sjuk i två månader snart, så något borde de va. tog allt på en och samma gång när man ändå fick tid lixom..
Låter jättegott! :)
mums, mums!
okej, kul! jag går i skolan andra året (:
Jo, tack det är bra med mig. Vad gott det ser ut! :)
